La Marzocco GS3 AV

Avec la La Marzocco GS3, La Marzocco établit la norme en matière de machines à expresso à un groupe. Avec ses spécifications impressionnantes, selon les connaisseurs de l'espresso, la machine dépasse toutes les machines professionnelles derrière elle. Le GS/3 s'adresse aux utilisateurs professionnels et particuliers qui recherchent des performances optimales dans un design compact. Histoire

Avec le lancement de la série La Marzocco GS en 1970, La Marzocco a introduit la technologie à double chaudière. Il s'agissait d'un progrès majeur en matière de stabilité de la température par rapport aux machines à échangeur de chaleur (thermo-siphon) telles que le célèbre E-61. La GS3 a établi le nom de La Marzocco en tant que constructeur de machines haut de gamme et la technologie à double chaudière est devenue une partie intrinsèque de toutes les machines professionnelles LM qui sont arrivées plus tard sur le marché. Machine ultime

Le GS3, lancé en 2006, utilise également cette technologie ultime. La particularité était que le GS3 était initialement destiné à l'utilisateur domestique exigeant. Mais grâce au buzz sur toutes sortes de forums Internet, la machine est devenue plus que la machine ultime pour les geeks de l'espresso.

Groupes saturés

Offre une stabilité thermique inégalée, prise après prise.

Système à double chaudière

Des chaudières séparées optimisent la préparation de l'espresso et la production de vapeur.

Image digitale

Une programmation intuitive facilite le réglage des paramètres de la machine.

réservoir d'eau réservoir d'eau

Un réservoir d'eau intégré de 3,5 litres rend la plomberie facultative.

Système de préchauffage

Augmentez la productivité en préchauffant l'eau entrant dans la chaudière à café.

PID

Permet de contrôler électroniquement la température d'infusion de l'espresso (± 0,5°C).

Porte-filtres et paniers de précision

Les porte-filtres en acier inoxydable et les paniers de précision améliorent la qualité et la consistance de votre tasse.

Économiseur d'eau chaude

Cela vous permet d'affiner la température de l'eau du robinet pour le thé.

Lance vapeur isolée

Vapeur puissante et fraîche au toucher. Un tout nouveau design de lance à vapeur facilite la cuisson du lait à la vapeur.

Groupe 1
Dimensions (HxPxL) 35,5 x 40 x 53 cm
Poids (kg) 34,5
Tension secteur 220V
Puissance (W) 2100 (220 V)
Chaudière à café (L) 1,5
Chaudière à vapeur (L) 3,5